Cote D’Or ist eine dreisätzige Suite für Blasorchester, die musikalische Eindrücke der gleichnamigen französischen Weinregion verarbeitet. Ferran nutzt klangmalerische Elemente, um Landschaft und Traditionen der Bourgogne einzufangen, wobei rhythmische Prägnanz und harmonische Farbigkeit im Vordergrund stehen. Das Werk verbindet sinfonische Dichte mit eingängigen Melodien und ist technisch anspruchsvoll.